猪肉炒饭的做法（猪肉糯米饭的做法大全）

　　冷冻豌豆和胡萝卜使一年中的任何时候都可以很容易地制作这种炒饭–只需将蔬菜从冷冻机直接添加到煎锅中即可。我仍然建议切碎洋葱，少许大蒜和姜，并加入。它真的增加了炒饭的味道！

　　使用冷冻豌豆和胡萝卜对这个食谱是不费吹灰之力的，但是如果有的话，您也可以使用冷冻米饭！您只需要在将大米加到煎锅中之前将其融化即可-不蒸，但融化的程度足以使谷物分离。

　　您也可以使用剩余的煮熟的米饭或新鲜的米饭。如果您使用的是新鲜大米，则在炸之前将其铺在烤盘上，并确保其完全凉爽。这样可以确保谷物分开并且大米不会结块。

　　猪肉炒饭的做法（猪肉糯米饭的做法大全）食材明细：

　　配料

　　3杯新鲜或冷冻米饭

　　10盎司瘦猪肉里脊肉，切成1/2英寸的丁

　　1/4茶匙盐

　　1/4茶匙黑胡椒

　　1/4杯植物油，分开

　　1/2洋葱切碎

　　2瓣大蒜，切碎

　　2英寸切碎或磨碎的新鲜生姜

　　1杯冷冻的胡萝卜和豌豆

　　3个大鸡蛋，打乱

　　1汤匙酱油

　　对于辣椒麻油（爸爸添加）：

　　2汤匙烤香油

　　1茶匙辣椒油

　　1/4茶匙红辣椒片

　　一小撮芝麻

　　猪肉炒饭的做法（猪肉糯米饭的做法大全）操作步骤：

　　1准备米饭：如果使用新鲜煮熟的米饭，将其铺在烤盘上，冷却10-15分钟。您也可以将米饭放在冰箱中以快速冷却。

　　如果使用冷冻米饭，则将米饭解冻到足以使谷物分离的程度。

　　煮熟的白米饭在猪肉炒饭食谱的羊皮纸上覆盖的烤板上传播。

　　2煮猪肉：用中火加热大煎锅或炒锅，然后加入一汤匙油。用盐和胡椒粉调味猪肉块。将猪肉块放入煎锅中，煮，不时搅拌，直到猪肉煮熟3-4分钟。从煎锅中取出。

　　里面有切碎的生猪肉和调味料的小玻璃碗。 汤匙放在碗里。 一个黑色的煎锅切碎了里面的炒猪肉。

　　3煮蔬菜：将另一汤匙油倒入煎锅中。加入切碎的洋葱，大蒜和姜。煮一分钟直到香，然后加入冷冻的胡萝卜和豌豆。煮2-3分钟，或者直到洋葱变软并且冷冻的蔬菜变热为止。从煎锅中取出。

　　黑色煎锅内用冷冻豌豆和胡萝卜炒。

　　4制作辣椒麻油（可选）：在蔬菜煮熟的同时，在一个小碗中将烤好的芝麻油，辣椒油，红辣椒片和芝麻籽搅拌在一起。如果有时间，可在小锅中用小火非常温和地加热此油混合物几分钟。注意不要使其过热，以免香料燃烧。

　　蓝色有斑点的碗用芝麻籽和调味汁成份猪肉炒饭的用冷冻豌豆和红萝卜。

　　5完成炒饭：将剩下的两汤匙植物油加入空的煎锅中。将您的热量转至中度（您的煎锅或炒锅应该仍然很热），加米饭并均匀铺开。让米炒1-2分钟或直到它变色为止。然后搅拌大米，将其推到边缘，并在煎锅的中央形成一个小孔。

　　将鸡蛋倒入孔中。静置一分钟，直到开始烹饪，然后再搅拌鸡蛋，直到煮熟90％。将它们大部分煮熟后，将大米和鸡蛋搅拌在一起，然后立即加入煮熟的猪肉，蔬菜和酱油。

　　折腾或搅拌均匀即可。如果使用，用葱和辣椒麻油装饰。立即投放。

　　黑锅放在隔热垫上。 煎锅里面煮了白米饭，作为炒饭的食谱。 黑色煎锅配煮熟的白米饭，里面有打蛋器。 里面有准备好的猪肉炒饭食谱的黑锅。 盘子里冒出蒸汽，左侧的米饭里放着一把刮刀。

　　剩菜！剩余的食物将在冰箱中放置5-7天，可以在微波炉中以高热量重新加热，直到蒸腾为止。我建议您在每份食物中加入一汤匙水，然后用微波炉将米饭补水。

　　猪肉炒饭冷却后，您可以将其倒入可冷冻保存的储藏袋中，最多可存放三个月。