素菜捞面的做法（面条卤子做法大全）

　　我最喜欢的平日晚餐是像这种蔬菜捞面这样的面条炒菜。就像我的Chicken Lo Mein食谱一样，这种食谱超级快，非常好吃，并且比许多外卖选项都好。

　　我对食谱的真正关心是我的孩子是否会吃它。如果他们里面有肉，他们通常会吃这样的面条菜，但是全套素食对他们来说可能是一个难题。通常，他们的侧面有蔬菜，但是像这样混合在一起的东西并不是他们菜板上的东西。

　　因此，让我们深入挖掘并做出一些捞面，也许，也许也可以喂孩子们！

　　像这样的炒面有很多种类。捞面的直径多种多样，但通常是用小麦制成的。

　　在大多数超市中，您可以在杂货店的冷藏区中找到新鲜的面条，但至少在亚洲区中可以找到干面条。对于炒面，我建议使用较厚的面条，而不是拉面包装中可能会发现的超薄面条。

　　素菜捞面的做法（面条卤子做法大全）食材明细：

　　对于酱：

　　1/4杯酱油

　　1/4杯热水

　　2汤匙海鲜酱

　　1汤匙香油

　　对于捞面：

　　新鲜或干的10盎司捞面

　　2茶匙盐

　　1茶匙香油

　　2汤匙橄榄油

　　8盎司cremini蘑菇，切成薄片

　　1个红辣椒，切成薄片

　　1根胡萝卜末

　　1小头纳帕白菜，切碎

　　配菜：

　　切碎的新鲜葱

　　芝麻籽

　　芥末毛豆（爸爸添加）

　　素菜捞面的做法（面条卤子做法大全）操作步骤：

　　1混合酱汁成分：在一个小碗中，将酱油，热水，海鲜酱和麻油搅拌在一起。

　　一个玻璃碗和一个汤匙，加上最好的蔬菜捞面酱。

　　2煮捞面：将一个大锅装满水，然后用中火加热。加入盐，将水烧开。加入面条，煮至嫩为止，通常大约4分钟，但是请检查所用面条的包装说明。

　　排干面条，转移到碗里，撒上香油以防止粘住。

　　方便蔬菜捞出的面条Lo Mein用漏勺沥干。

　　3煮蔬菜：将锅或大煎锅放在中火上。加热后，将橄榄油和切成薄片的蘑菇一起加入，并煎炒2-3分钟，直到蘑菇失去水分并开始略微变褐色。然后加入红辣椒，胡萝卜和白菜。继续煮约3分钟，并定期搅拌直至蔬菜枯萎。

　　切碎和切碎的蔬菜，制成自制蔬菜捞面。 用锅中的白菜，胡萝卜，蘑菇和红辣椒切碎，制成自制蔬菜捞面。

　　4添加面条和调味料：将面条和调味料一起添加，并与蔬菜一起搅拌。酱汁应涂在面条和蔬菜上。如果面条看起来很干，则每次加一汤匙水。

　　品尝并根据自己的喜好调整口味。例如，它可能还需要一点点酱油。

　　用一把大钳将炒好的蔬菜捞面的钢锅一起炒。

　　5上菜：将素食，米粉，葱花，芝麻和芥末毛豆（如果您喜欢，可趁热）上菜，然后点些辣味。

　　剩饭剩菜！您可以将剩余的食物在冰箱中存放3-4天。他们将在微波炉中重新加热精美。