四款不同养生粥的做法，健康又美味，让你每天早餐不重样！

       夏天到了，在这炎热的天气下，对于吃饭实属没有什么欲望，只想待在空调房里吹空调吃冰棍，哈哈！

　　那么炎热的天气不想吃饭的朋友不如喝一碗美味的养生粥，特别是提前煲好的粥放入冰箱冷藏一段时间再喝，那感觉也是相当爽的！

　　向大家推荐一款最常最简单的一碗粥——绿豆粥！

　　绿豆粥为一种常见的杂粮粥，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在食用，你只需要准备绿豆和米饭就可以了，30g和100g大米混合在一起煮就可以，记得中间要用勺子翻一下，以免粘锅。

　　第二款，个人也是比较喜欢的一款——皮蛋瘦肉粥！

　　皮蛋瘦肉粥好处:益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。这款粥不宜多吃，因为里面含有大量的铅，适当吃还是可以的，美味的很。大米，瘦肉，皮蛋准备好主材料，150g的大米配100瘦肉和2个鸡蛋加2升水，

　　1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。

　　2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

　　3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝（个人推荐不放姜），煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。

　　4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。

　　第三款——山药红枣粥

　　主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。

　　做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的，也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子)

　　这个红枣粥在白扁豆、山药最大的好处就是健脾保肝、祛湿补血。尤其对于脾胃虚弱的人，这种粥的效果更好。适合保肝健脾祛湿的需要。充足的血液也会使我们更加精力充沛、红润，因为他们在味甘性平不会有春天发生火灾的现象。当然，减肥的效果更好。对于交通不便、脾胃虚弱的人来说，这种粥是最合适的，有助于改善人体的正常运动和功能，化食为精，益气养血，清除无用垃圾。另外，这种粥又酸又甜，营养丰富，适合各种人群，对高血压和高血脂有很好的辅助治疗作用。

　　再来推荐一款最丰盛的海鲜粥

　　海鲜粥主要做法是大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。看着就充满着食欲，对吧！首先准备好一个砂锅。

　　1. 大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏

　　2. 准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软，虾仁和玉米粒

　　3. 砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火

　　4. 米煮软后加入玉米粒和虾仁，加入少量盐调味

　　5. 虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油

　　一碗香气扑鼻的海鲜粥出锅配上一些小菜，不枉也是一顿的丰盛早餐或晚餐！各位小伙伴还有什么喜欢或者推荐的粥，欢迎在下方留言，吃了也不胖！
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