简单的三汁黄焖鸡米饭制作步骤,营养丰富,十分下饭

    更新时间:2020-05-26 编辑:柠檬 来源:67创业网

       今天小编想给大家分享一道简单又快手的美食,叫做三汁焖鸡,这是一道非常美味又营养的一道菜,是用营养丰富的鸡肉和几种配菜制作完成的,大家都知道鸡肉还有丰富的蛋白质,并且钙物质的含量非常的高,对骨骼发育很有帮助,像三汁焖鸡,就是一道风味独特的美食,想要做出一道好吃的三汁焖鸡其实很简单,最主要的就是要把酱汁调配好,接下来给大家分享三汁焖鸡的制作方法,简单易学。

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  准备食材:三黄鸡,土豆,洋葱,青辣椒,生姜,大蒜,大葱,食用盐,豆瓣酱,生抽,料酒,辣椒面,番茄沙司,鸡精,玉米淀粉,白糖,玉米油,黄油。

  第一步:首先我们三黄鸡清理干净之后,再把鸡肉剁成小块放入碗中备用,土豆清洗干净之后,去掉土豆皮然后切成小块放入碗中备用,青辣椒清洗干净之后,去掉辣椒蒂然后切成小块放入碗中备用,洋葱去皮洗净后,切成片放碗中备用。

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  第二步:装有鸡肉的碗中,我们加入适量的料酒,生抽,姜片,食用盐,先用手抓匀之后,再用保鲜膜封上,并放进冰箱中腌制半个小时左右。

  第三步:把切好的土豆块,青辣椒,洋葱,全部放入一个大点的容器中,然后加入适量的食用盐,玉米油和辣椒面,接着用手抓匀之后,再把配菜放在一旁腌制半小时左右。

  第四步:准备调制酱汁,拿出一个干净的小碗,然后加入两勺生抽,两勺料酒,两勺豆瓣酱,两勺番茄沙司,一勺白糖,一勺鸡精,一勺玉米淀粉,然后用筷子搅拌均匀放在一旁备用。

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  第五步:准备干净的平底锅,把锅烧热之后,再放入50克的黄油,用小火炒融化之后,我们再把切好的土豆块,青辣椒,洋葱放入锅底,接着再把腌制好的鸡肉从冰箱拿出来,放在配菜的上面,接着我们再把锅盖盖上,继续用中小火煮15分钟左右。

  第六步:等锅中的食材煮好之后,我们再把调好的酱汁,均匀地倒在锅中的食材上面,然后继续用小火焖煮15分钟,煮好之后就可以关火开吃了。

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  这样一道美味可口的三汁焖鸡就制作好了,做法也是非常的简单,只需要半个小时就能做好的一道美食,也可以说是一道美味的快手菜,这样做出来的鸡肉很软烂,也很入味,酱汁味浓也很下饭,如果你也喜欢今天分享的这道美食,那就快点关注我们吧,尝试周末在家做一做。
                   (本文选自于:百家号/s?id=1648454415561803249&wfr=spider&for=pc)

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