鸭头，鸭脖卤味熟食，在哪些地方好卖？之前没有做过？

两个地方呀。

1，菜场出口位置。因为大家买菜的时候，并不知道自己要买什么，只是看见什么有了兴趣所以就买了什么。这个叫引导消费，很重要。位置也不要偏离菜场门口太远了。

2、就是闹市区，或者夜市这种。

就是大家平时逛街 买小吃的这种地方，这时候我们把这种卤味当做一种休闲食品来卖，一边走一边吃的这种。而且要定点卖，不要今天这个位置，明天那个位置，要让别人知道这个地方什么位置有个卖鸭脖的，而且最重要的是最好都留一个电话给客人，这样什么时候出摊 客人都知道，有了口碑 自然而然生意就好起来了。

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我觉得摆在夜市吃宵夜的地方，人流较大，吃的东西也聚中一块，晚上人的胃口好，空隙也多自然想吃点小吃

感谢邀请回答这个问题

关于这类休闲食品的话，你要说固定的范围或者固定的销售点开说的话基本上是没有的，因为这种口味适合大众口味的休闲食品是不用担心好不好卖的，下面我以我个人经验推荐几个地方作为参考

1.菜市场

一般地方菜市场覆盖范围为2公里，一个菜市场日平均人流量最少都能达到2000人，只要你选择的地方不是偏远地区都没有问题，而且来菜市场买菜的人多少都会带一些这类卤制品回家吃，我就很喜欢买完了菜带一点

2.小区里中的地方

一般这类地方人群集中虽然不像菜市场人流量大，不过好在消费人群固定，好打关系，也便于回头客的培养，只要你口味可以，基本上销量是没有问题的。

3.城中村

这种地方的人消费观念大多属于中产阶级，日常消费也都固定，所以也是比较推荐的一个地方，具体的经营情况就看你个人的能力了，在这里祝你一切顺利，生意兴隆

感谢邀请回答这个问题！

我做鸭脖这类休闲卤味有十年了，我一般选择在夜市上售卖比较好做，夜市要找附近有大学，工厂，大型社区或者流动人口较多的城中村。这类食品价格比较亲民，还是很好卖的。