芥末菠菜的简单做法

简介

芥末菠菜由菠菜和芥末和胡萝卜等调味料制成，这道菜黄、绿、白相间，让人感到十分愉悦，可以增加食欲，并且也是极好的开胃菜。菠菜富含营养成分，对缺铁性贫血有改善作用，它可以使人看起来红润和容光焕发，的确是美容保养的好产品，胡萝卜也是不可多得的营养佳肴，它们富含丰富的胡萝卜素，经常吃可以增强人体的免疫力，有益身体健康。

用料

做法

• 1

  菠菜、法式芥末酱、鸡粉、盐、香油、熟芝麻。

• 2

  把菠菜洗净开水汆烫过凉。

• 3

  把菠菜攥净水份切碎。

• 4

  把切好的菠菜放入料理盆中，里面放入芥末酱。

• 5

  放入香油、鸡粉和盐，往菠菜里再撒入少许熟芝麻拌匀。

• 6

  把寿司帘铺开，上面放一张保鲜膜，把拌好的菠菜倒在上面。

• 7

  把铺好的菠菜卷起来。

• 8

  卷好后打开切段码盘即可。