有谁知道监狱里的饭菜怎么样？

这个问题我回答一下，对于监狱里的犯人吃什么，伙食如何？我想大家也很好奇。

第一，监狱里犯人的餐具。

犯人所用的餐具都是塑料的，盛菜的盆装饭的碗，还有吃饭的勺子都是塑料的。监舍内犯人用餐不允许用筷子，竹筷也不行。犯人刚入号的时候一般是不携带餐具和洗漱用品的，只能用监舍里前辈留下的用品。入号后新人可以通过明信片通知家属或者朋友寄送生活用品，比如毛巾几条，刷牙用品数量等等。明信片除了发信人和收信人地址以外，就是生活用品的数量，其他内容一律不许有。如果犯人家属和朋友送来现金，一律换成监狱内部使用的购物券。非已决犯人是不能接受家属和朋友从监狱外带来的生活用品，一律在监狱服务部购买然后由内部工作人员转送，这样做的目的是为了防止串供。

第二，犯人的伙食。

犯人的伙食很普通，菜基本上就是熬煮炖为主，什么便宜吃什么。比如熬萝卜，炖土豆，煮豆角等等。这样的菜给大家吃，各位一定会有不少骂街的，缺油少盐很正常。主食各监狱因地制宜，南方吃米饭，北方吃馒头。有人会问监狱里的犯人不是吃窝头吗？那是以前的事，窝头上锅蒸的时间比蒸馒头时间长，弄不好还会夹生。窝头一般是人工制作，制作馒头用机器效率提高不少。即便这样，白面馒头在监狱里也是不多见的。

一到饭点，监狱筒道里传来大妈一声吆喝开饭的喊声，紧接着手推车推动的声音在筒道里回响。监舍里负责打饭的犯人闻声而动，迅速把两个大塑料盆放到监舍门外。隔着铁栅栏门，高喊：“阿姨，多给点吧，号里人多！”工作人员少数情况下会多给一点，毕竟见多不怪。饭在拿到监舍内以后，这名犯人拿着碗仔细挑菜里少的可怜的碎肉。挑出来的碎肉由号里的牢头根据个人喜好分给其他犯人。有条件的监狱，每星期五会给犯人吃一次红烧肉，但是你别以为多好吃，顶多就是白水煮肉多加一点酱油而已。如果赶上春节这几天，监狱给犯人改善伙食。这时的饭在比平时好一些，和监狱工作人员伙食相同，不说别的，至少有白面馒头。

第三，楼主问监狱里面有没有烤鸭烤羊排一类的伙食，我只能说楼主想多了。

犯人家属给犯人带的现金换成内部购物券以后可以购买日常生活用品。有些犯人因为个人原因也可以用购物券购买小灶儿，但是需要提前预订。不过价格比较贵，比如一份宫保鸡丁外面是7元，到了监舍里就要20元。内部购物券也可以买方便面，火腿肠或者是密封包装的肉食。即便这样，犯人的伙食也不会奢侈到楼主所说的烤羊排一类的食物。监狱对于少数民族犯人有特殊照顾，主要是为了尊重他们的民族信仰，伙食标准和其他犯人一样。

监狱一般不接收家属带来的伙食，重症犯人可以通融。如果一名犯人举目无亲身上无钱，在监狱里人缘混的又不咋样，那生活条件相对差一点。有句老话说的好：睡觉立板儿，吃饭小碗儿，外加水洗屁眼儿。

当然了我说的是一般犯人的伙食，高干监狱伙食标准会高一点。犯人在外面是三菜一汤，到了监狱里待遇不会降低。就聊到这里吧，希望我的回答能够满足大家的好奇心。

烤鸭、回锅肉、牛扒、烤羊排之类的肯定不会有，因为他们是在监狱服刑，不是赴宴。要是有以上的硬菜，里面的人肯定不想出来，外面的人又抢着想进去，监狱里非挤破头不可。

价格贵不贵跟他们都没有关系，因为犯人吃饭不用交钱。倒是所有犯人都会有个银行帐号，由专门的财务人员掌握，零花钱都会打到这个帐上，定期公示，但也不会让你随便花。

至于做的好不好吃，因为有专门的做饭人员，质量和口味应该还可以，但也不会太美味，因为都是来体验生活、劳动改造的，不是来品菜的。其实好不好吃都得吃，因为是定时定量，不吃就得饿着，在那里面没有谁会惯着你。

有幸参观过监狱，犯人宿舍拾掇的那是相当的干净和整洁，还有个人艺术装饰，比军营还富有色彩。监狱内有菜地、酱园，他们自己种菜、腌菜。集体生活相当有规律，推测应该相对艰苦些，谁让你犯错误来着！

我家在西北一个地级市，由于工作原因，经常出入监狱，对监狱里的情况十分熟悉。

监狱里面因为要劳动干活，犯人会创造一定经济收入，肯定能吃饱。

以我市监狱现在为例，

早上，七点开饭，伙房把饭车推来。服刑人员以班为单位蹲成一个圈子，两个值日犯用盆去把饭打来分给犯人。早上一般一个馒头或者花卷(2两)、一碗稀饭，一勺小菜，每星期的早餐会发一次鸡蛋。有些犯人自已买的有饼干、奶粉，他们不吃馒头的话，就送给别的犯人了。基本上都能吃饱。

中午，十二点开饭，主食是米饭，菜是时令蔬菜用大锅煮成干菜，土豆、冬瓜、白菜最为常见，油水也还可以。也有犯人泡包方便面或弄点下饭的小菜、红肠之类的。饭菜供应非常足量，一般情况是有剩余的。

下午，因为我们属于北方，下午面条居多，里面煮一点时令蔬菜。很多犯人爱吃面条，有的一顿能吃两三碗，如果不够了，伙房会继续供应。有个别南方籍的犯人不爱吃面，中午会留碗米饭，自已再弄点买的下饭菜，将就一顿。

每周会有两次改善，周二、周五的下午是肉菜和米饭，肉不少，平均一人三两，油气很大。吃的犯人都满嘴流油，兴高采烈。如果有少数民族不吃猪肉，则是鸡肉、牛肉之类的肉菜。每两周还会吃一次饺子，馅大肉多，味道好极了。

过年过节伙食最好，上顿下顿都是肉。尤其是过年七天，顿顿都是几菜一汤，有鸡、有鱼、有肉。监狱还会给犯人发些水果和干果以及糖果。

为了鼓励犯人干活，每个分监区也会每月一次买一些肉食来奖励犯人。每月还会安排两三次订肉，也就是帐上有钱的开出单子买肉食，比如烧鸡、烧鸭、酱肉之类的。统计好以后把订单交给伙房，过两三天伙房做好就送来了。

每月分监区还会组织一次购物，监狱有超市，供应品种也和外面的小超市一样，包括有香烟。帐上有些犯人排队分次进入超市，每人拿一个购物筐，在货架上自选。里面的吃的很全，方便面、红肠、小菜、真空包装的熟肉食、各种零食，包括老干妈以及一些调料。

监狱的饭菜不是太差，绝对能保证每个犯人的正常需求。当然想要吃好的，还是要花一点钱。

（图片来自网络，如侵权，联系删除）

由于本人曾经在东北某监狱从事过管理犯人（服刑人员)的工作。对于他们的劳动与思想改造，以及生活起居有着充分的了解。“监狱”这个改造人之灵魂的神秘地带。很多人会感到有诸多的不解与好奇。

下面我就给大家介绍一下，“服刑人员 在监狱生活中的点点滴滴。首先说，“监狱”有着非常严格的管理制度。其中包括饮食，劳动，学习，以及就医方面等……

很多人对“监狱”服刑人员的生活起居普遍存在有一个误区。那就是否会挨打？是否吃不饱饭？其实这也只是人们的道听途说而已。

我国的司法政策是十分明确的，主要是以惩前毖后，治病救人为主要目的。为了能使在监狱服刑人员有一个良好的改造环境与秩序。政府对于同监犯人相互打架斗殴，以及寻衅滋事或者是多贪多占的“牢头狱霸”有着极大的打击力度。

我们再回到主题“监狱里的饭菜怎么样？”由于我的工作地点是在东北某监狱。（异地监狱不详）在这里服刑人员每日的餐饮主食以面食居多。（玉米面）多以窝头或者是发糕的形式出现。在正常情况下以早餐及晚餐居多。

早餐，每人一个窝头，或者是发糕（半斤）一盆菜汤并配以自行腌制的咸菜。（白菜，萝卜，芥菜嘎达）等……

午餐，基本以细粮居多，如馒头或者是花卷儿大米饭等。副食有炒菜（时令蔬菜）周六，周日菜里面有少量的肉类。

晚餐，基本与早餐类似多以粗粮为主偶尔也会有炒菜。

虽然说是在监狱服刑，少数民族依然会受到政府对民族信仰的尊重。以回族为例多以牛羊肉为主。由回族服刑人员制作并发放。

节假日菜谱，

端午节，

早餐每人两个应节气粽子，两个鸡蛋一碗大米粥并配以小咸菜。午餐，大米饭或者是馒头。两个炒菜有肉（少量）晚餐则依然是以粗粮为主。

中秋节，

每人分发两块应节气的月饼。中，午，早，晚餐均已细粮居多。并配有炒菜于以上节日菜谱类同。

春节，

是我们华夏民族重大的节日。在监狱的“服刑人员”也同样与全国人民普天同庆。一样张灯结彩写对联儿挂窗花儿等共同迎接新的一年。政府会分发各种糖果（免费）当地媒体电视台会以真实的场景进行报道。

在东北，年夜饭的饺子是必不可少的。那么如何能满足“监狱”众多的犯人（服刑人员）之所需？为了解决这个难题，监狱管教伙食管理员便与每一个监区为单位。将早已和好的面以及馅儿料（基本以肉馅儿居多）分发到各个监区由犯人自行包制。统一由去伙房煮熟统一分发。

正月十五，

一日三餐依然是细粮炒菜等，每个一名在监服刑人员均发放元宵十五至二十个左右以示庆祝，并有着早日与家人团圆之寓意。

以上回答均为本人亲眼所见。绝无任何虚构与夸张成分。并欢迎参与评论。

感谢图片原创者。

夫妻本是同林鸟，大难临头各自飞，之前遇到一个当事人，她老公犯经济案，最开始两人还互通信件，牢里的丈夫内容中充满着内疚和不舍。妻子带着3岁的孩子，回信内容也充满着对丈夫的依恋。只不过，等到讨论到律师费时，40万律师费，这个高昂的数字需要妻子卖房子才能筹募到位。

于是她退缩了，告诉我还是希望留点钱给自己和孩子。人性就是如此，真实的事情比比皆是，让我更加看清人性的最真实选择，也更加理智，你这样愿意等他的人太少了，希望时间飞逝你能坚持并不后悔自己的选择。

那么问题来了，既然是因为犯法入狱，相信许多人都不由的好奇监狱里的饭菜质量（伙食）怎么样，实际上每个地方的饭菜质量都参差不齐，没啥统一的营养标准。

1.一切都会好起来的。我老公是去年5月28进去的，今年2月12出来的，1月17才开庭，判了8个多月时间。我们也没有孩子，半年多来虽然很煎熬，但每次看到以前我们的微信聊天记录就会特别开心，聊天记录是我的精神支柱，内心不允许自己放弃他，现在我们的感情比以前更好，他出来后问我的第一句话是什么让我等着他出来的？我说是责任，我的内心不允许自己放弃你。

他说他在里面想了很多很多，里面很多“战友”刚进去时老婆或女朋友就离开了，他当时特害怕我也离开了，觉得很愧疚我，以前做了很多对不起我的事情，说只要我还在外面等他，他出来后一定不会辜负我，说等他不容易，以后一定得对我好。时间过得很快的，祝你幸福……来（注：来自网友，下同）

2.我在美国打工22年了，07年曾因涉黄被抓，于是便入了美国社区的监狱，在美国和中国截然不同。法院当时判我一年，到监狱管理局登记时刑期减半，也就是告诉我要坐牢6个月，拿到登记证后上面有去监狱的日期，到那天自己要到监狱报到，到监狱后有专人带你到第一关先搜身，没问题了放你进去有专人带你到第二关，第二关是把身上的衣服都换成狱服，接着去闯第三关。

走专属道进到一个房间里办手续，都完了给你一个胶皮手圈套在腕子上，居说叫电子手铐，是有磁性的，完了就是狱区，有专人给你送到房里。把你交给房间里的管理就都办完了，他给你指定一个床，是上下床挺好的，床上有个被子连铺带盖就这一个，房间很大有电视，共10个床，走到近后边是厕所和淋浴间里面也很大，告诉我每天下班回来可以洗浴。

吃的也行，一天3顿饭，排队到饭厅，里面都是铁桌铁凳一排一排的，到窗口拿饭，是一个不锈钢盘子，里面有一个橙子，4片面包，一碟土豆做的酱汁。中午是4片面包两片火腿肠，一盘好象大豆熬成的汤。晚饭好象航空餐一样都是小包装，一厅饮料两个汗堡，还有很多配料，有一小盒西红柿沙拉，一小盒奇斯，一小包五香花生。等于吃了半年的西餐。

3.2016年我因故意伤害致人轻伤一级和二级各一处，赔了49000判了一年两个月。在里面胖了近30斤，由于管教是自己的叔叔所以在房里是超然的存在，不值班，不干活，管房啥事还得跟我商量，所以没事就看他们的尔虞我诈和勾心斗角。由于在里面饮食规律了一天就研究吃啥，奶粉拌粥、猪蹄、狗肉、炒菜、冷面和馅饼。

基本外面能吃到啥里面我也能，但是酒喝不到，烟一天能抽一根，后来刑期还剩三个月的时候办的杂役，就是出号房打扫整个看守所的卫生，那个时候烟随便抽啦，在外面打打扑克，还有电话啥的。现在不过现在一想在舒服也不如在外面好啊。

4.我认识一个女高中教师，年前和妹妹，上小学的外甥女，男发小，几个人去ktv唱歌，中间服务员上东西的时候和那个男的发生了口角，扭打起来了，她就去劝架，服务员把他甩了一下，外甥女一看姨妈被欺负了，就把那服务员踢了一脚，那服务员顺手一脚把小女孩踢翻在地，这下两个女的彻底被激怒了，上去扇了那服务员一巴掌，几个人扭打起来，其他服务员也来帮忙。

最后ktv报警，她姐妹俩都被送进看守所，一个教师，一个央企的科长，待了一个月被放了，刚好过年，大家都为她高兴可以回家过年了，谁知道年刚过完几天，又被送进来了。仔细聊了才知道，第一次出去是找中间人花了十几万，希望不被判刑，因为即使是缓刑，她们姐妹的工作也没法干了，结果中间人收了钱不作为，钱了水漂人也没救得了。

后来没过半个月又出去了，隔了几天检察院来找同监室的我了解情况，问她是否悔恨等等，我说悔啊，悔的肠子都青了天天哭，嗨，大家都是过过样子，最后她们还是被判了缓刑。可怜啊，父母都是高知，自己也都是知识分子和地方高级干部，最后因为一次大家落的这样一个下场。

5.我又来了，也许是冥冥之中的缘分吧，7月份存的钱，是在我老公生日当天监所确认的，也就是说他生日那天的晚上就会知道我存钱了。多半年不能送衣服了，最近终于可以了，今天去给他送衣服，一件一件从网上买回来，洗干净，最后一遍用掺了花露水的水泡，然后晒干，想着他从管教手里接过都是我手洗的衣服。

只是想的再多都抵不过送完衣服，工作人员的一句话“你可以走了。”他在铁门后面没有自由，我在自由之境给自己的心画地为牢，满脑子想的都是他给我做的数不清的一顿又一顿的饭，全世界，我只爱吃他做的饭。也想过自己再回云南，或者去一个没有回忆的陌生小城，但一想到距离他远了，心就是揪到一起的颤。愿所有的分离都将团圆，所有的爱都开花。

6.说监狱咸菜加米饭的都是自己凭空臆造的多，其实到了监狱参加劳动，吃的饭菜总体来说还可以，九十年代我在监狱三年半，监狱里的饭午饭晚饭夜班餐，都粘荤的，不过一般情况下我们都不吃监狱送来的饭菜，那都是给外地三无人员吃的，哟们托车间里一起干活的工人外面买来自己做，锅碗瓢盆，电炉调料一应俱全。

我工具箱即1.25升雪碧瓶里装满双沟大曲，我们关系好的吃在一起顺便养两个三个外地三无人员打开水，洗碗，洗衣服，特别是夜班，炒上五六分钟菜，几个人分一雪碧瓶双沟大曲，管生产的警察看到了，最多骂两句，吃完泡杯浓茶那几个外地人会把剩菜收好，碗筷洗了，剩菜装在搪瓷杯中收工带回监舍等开饭的时候再吃，所以监狱里不管有钱没钱，吃方面确实还可以。

7.我在衡阳坐过两年半的牢，看守所是新建的，2015年，单人床，一个房间关15到18个人，生活是一日三餐，如果家里没月给两三千块钱那就是神仙日子，吃高铺，意思是和牢头一起吃，衣服有人洗，被子有人叠，香烟10块钱烟，三天一包，每餐四到五个菜，工作没任务。

晚上不用执勤，没钱就天天受欺负，洗澡打扫卫生，工作任务重，吃萝卜，没油水，监狱要好些，一个星期加一次餐，那一餐是真吃的饱，其余时间都是萝卜茄子，有钱自己买菜，一个菜三十到五十不等，我在收押中心集训时要好些，每天都有荤菜。

8.08年在里面最舒服的是奥运会那段时间，每天不用做活，天天打牌下棋吃瓜子，奉劝各位老老实实做个人，遵纪守法，这辈子也不想再回去了，依稀记得在里面吃的第一顿饭早餐白米饭+萝卜干吃几口就饱了太难吃了，第二顿饿的受不了，在难吃的也吃得下。

还好龙头是我老乡，对我挺好的，也没吃什么苦，主要是那会人长得清秀大伙看着顺眼，连管教都说长得这么清秀怎么会犯事。不过和我一起进笼子的那个兄dei就惨了，长得欠揍，天天被安排打扫厕所，没过一周那人脸上长得全是痘痘。还有个最牛逼的，进去半个多月没拉过大便，把我们大家都整懵逼了。

9.配饭还是橄榄菜最火，一瓶吃几天都没问题，下午茶还是巧克力葡萄干饼干配一罐纯牛奶最惬意。晚上新闻联播时间组织烹饪才艺展示，制作大蒜头泡醋加方便面调料粉料理。每周最难过是有一餐硬疙瘩白面馒头，对于我一个南方人来说简直不能接受。水果方面只有每周一次生红萝卜。

当然红萝卜也可以泡醋作为可口凉菜，最后还得说一下每人一个月两只烧鸡或者包装东坡肉的配额，每次开袋口水都能接一牙杯！还有一个如果平时太无聊可以向每天巡检医生要一版黄连上清片作为日常口香糖消遣，包装版收集起来切红萝卜丝用。

10.给你们普及普及监狱里的日常:六点半起床，整体点名洗漱，七点吃饭，七点十五分之前整理好室内卫生，然后下楼集合排队，七点半已经在厂区干活，一抬头就是中午十一点四十分，警察点名，然后坐着厂区地上吃饭。

吃完饭后继续干活，再抬头就收工。时间是五点钟，然后打饭吃饭，看电视到六点半，学习看书半小时，七点新闻联播到七点半，电视剧放到八点十分，然后点名就寝，九点关灯。眼睛睁开，一模一样的一天开始了，年复一年。

11.每天4个馒头，早晚各一个，中午两个。早晚有玉米面粥，中午是酱油煮土豆。早晚各一块超级咸萝卜。这就是看守所的标配。水只有自来水，但是水有消毒液，喝多了肚子不舒服，但是不得不喝。其他的零食饮料就得花钱，在里面有钱的话跟在外面没什么区别，每天除了睡觉吃饭，就是坐着，一群人侃大山。

花钱买的东西特别贵900块钱=两包冰露水，一箱干脆面，20袋榨菜，一箱康师傅冰红茶，一箱鸡肉肠，10个咸鸭蛋，10个肉肠。里面可以自己叫菜，一个菜50，虾酱炒鸡蛋都50，还掺了很多豆腐……奉劝年轻人千万不要犯法，里面的日子不好受。

12.每个地方都不一样的，我在看守所呆了10个月，这里看守所是不用干活的，十几平方一间房，铁门铁窗，铁门上面有个小窗口用来拿饭，睡在地板上，地板离地面十公分左右，我一个人住，这里没什么人进来。早上一块蒸饭有厚薄，差不多三两，一点咸菜扔在饭里，中午一块饭，基本是白菜肉皮，有时候也吃那种鱼，就是那个嘴巴脑袋很尖的。

外面很多人用来喂狗的，一人一条，有时候鸡皮烧素菜，晚饭也差不多！在里面会很饿，理论上一块饭是可以够吃的！饿的原因就是没油水，一个月开一次大账，泡面，还有就是一些零食。我反正开不了，我账上没钱，基本就是靠这里面三顿饭。每天放风10几分钟！也就是出去倒个马桶，院子里面扫一下就进来了。晚饭后差不多黑了就可以睡觉了，每天就这么循环着。

总之，劝读者们务必遵纪守法，规规矩矩做人才是正道，一旦犯法入狱，即便吃得再好再香，任你怎么改过自新，结果还是洗不清档案里的污点记录。要命的是，出狱后无论你去哪儿找工作时，都没人愿意要你，勿轻易以身试法。

我也是听一个朋友说起的：

监狱的伙食凭良心说还是不错的，比看守所的好多了，我们都说是因为监狱要劳动的缘故。看守所的伙食简直就不是人吃的东西，每天不是大白菜煮自来水，就是白豆腐加点辣，一星期有一顿荤那根本没法吃，就是一快大肥肉。那个肥呀，还没吃就让人想吐。我在看守所近1年都是吃的泡面，弄到现在回来后谁在我面前提泡面我就跟谁急。

监狱的伙食每顿是一个菜，星期天会加一个菜，一般都是素菜里面加点肉丝，如果是大白菜之类的全素菜，还会有一个汤，也就是西红柿或是青菜加点蛋花花。但是菜的品种就是那么几样，再加是大锅菜，味道是不怎么敢恭维的。别说是这样的菜了，就是山珍海味让你吃个几年，十几年的还不是和糟糠差不多味儿了。真不怕你们笑话，能美美地吃一顿好东西也成了我们朝思暮想的心愿。好在监狱的管理在近一两年也开始走向人性化。平时大家吃的都是大锅饭，有的朋友说的有钱可以吃小炒在我们监狱是绝不可能的，有也是在梦里吃，那也就不存在有没钱的问题了。不过，如果犯人的处遇达到了A级的就可以在每个星期六吃A级菜，B级的则是两个星期一次。A、B级菜都是干警到外面店里买的，品种也不断地翻新，有时是半只烧鸡，有时是半个蹄膀，有时还会有汉堡啊、虾啊、真空包装的猪肉什么的。犯人吃饭是不要钱的，可这个A、B级菜却是要钱的。所以有很多劳役做的很好，表现特突出的A、B级犯人因为家里穷大帐上没钱而白白浪费了“配额”。

监狱里有一个小超市，犯人每月去一次买东西。现金在监狱是不流通的。每个犯人入监时都会有一张大帐卡，从看守所转到监狱来时有现金的全部打到这张卡上，家里人每月来接见时送的钱也打到这张卡上。有些朋友说有钱吃官司就不会吃苦了，什么都可以买，这肯定是误传。在一些偏远的城市的监狱好象是有这样的现象。

去超市每人能买多少东西是由各自的处遇来决定的。日常用品是不限制金额的，只有食品有限制。A级的可以买100元，B级买80元，C级买60元，D级和E级买50元。每月一次的接见，探监者也是按照同样的规定给探望的对象买食品。所以如果是A 级，并且每个月都有人来接见的话，那她就可以有200元的食品了。只是，每个大队能享受A、B级待遇的人只有几个，有条件的人也舍不得乱花钱，毕竟这钱都是父母家人的钱，何况里面家庭条件好的并不多，表现好的家里穷的叮当响，家里有钱的又不一定能争取到A、B级，所以浪费“配额”的事情比比皆是。

超市里的东西都贵的要命，而且很多假冒伪劣产品。犯人买也得买，不买也得买，只此一家，没有分店。食品泡面具多，也有一些真空食品，可都太贵，即使很想买，也买不起，大部分人只能买五十、六十元，一包真空包装的东西就要十几块甚至二十几块，买了这个其它的就甭买了。犯人去超市每月必买的食品是泡面（最少十包，多的买一箱）、榨菜、火腿肠，因为监狱只有三顿饭，而且晚饭时间是五点，到晚上肚子是一定会饿的，干活又晚，没有泡面就完蛋了。这几样东西买好了，也剩不了几个钱了，再想吃的东西也只能是过过眼瘾罢了。

首先，监狱是看管犯人的地方，监狱伙食大都是水煮。题主所说的烤鸭、回锅肉、牛扒、烤羊排那是在酒楼才能吃得到，监狱的服刑犯根本享受不到这些美食，但能保证服刑人员一天三餐是正常的，有钱的晚上可以点小炒、可以适当抽烟。

监狱是限制人身自由的地方，服刑人员在监狱里必须听从狱警的指挥，如果违背狱警的意思，将会受到处罚，被受处罚的人员会派去干重活或者其他方式的体罚。

所有服刑人员每天都会安排做各式劳动工作，也是大家常提到的劳改，指的是劳动改造。只有通过劳动改造，付出劳动成果的服刑人员才有饭菜吃，监狱饭堂能保证服刑人员的一日三餐，基本都是准点吃饭，菜品多为水煮，谈不上什么口味，煮的最多的是水煮白菜、水煮冬瓜、水煮茄子等菜品。

1、监狱饭菜要钱吗？

不要钱的，但前提是要付出劳动成果才能有饭菜吃，不过不想劳动改造也不行，会有狱警盯着服刑犯做工，除了身体不舒服外，其他时间都要听从安排，该干活干货，该睡觉睡觉。

2、监狱饭菜有肉吃吗？

服刑人员劳改干体力活，只吃蔬菜难免不行，监狱食堂每周会给他们煮两三顿肉吃，肉不会给的很多，毕竟是服刑，食堂会有标准，规定每个人给几两肉。

3、监狱每天给吃几顿饭，都吃啥？

前面我们也说了，监狱食堂会保证服刑人员的一日三餐，但基本上都没有什么油水，可以说很寡淡，都是水煮蔬菜，比如水煮冬瓜、水煮南瓜、水煮茄子、水煮大白菜等等。

监狱有作息表，服刑人员的作息和吃饭时间都比较标准，早餐定在6点30分：稀饭、咸菜（窝窝头、酸豆角）；午餐12点：稀粥、水煮冬瓜、水煮茄子、水煮白菜；晚餐18点：水煮包菜、米饭。

（晚餐吃不完的隔夜饭，第二天早上放水进去煮成稀饭，杜绝浪费），食堂每周会煮一两顿肉菜，鸡胸肉、鱼之类的居多，过年过节会加餐，发月饼、包饺子。

4、卡里有钱，能在监狱吃上肉吗？

服刑人员卡里有钱，平时表现好，有悔改意识的，可以到食堂刷卡点小炒，价格在十几二十元不等，不用吃大锅菜，在规定的地方能适当抽烟。

结语：

监狱的饭菜谈不上好吃，但是能保证一日三餐，大多是水煮蔬菜，相对寡淡，没有油水，过年过节得加餐，包饺子；表现的好、卡里有钱的可以去食堂点小炒，不用吃大锅饭。

以上就是我的个人观点，如果有哪里表述的不对的地方，还请大家留言补充！

监狱里伙食条件在普天之下无出其右，里边提供的是清一色的纯天然无公害的绿色食品，充分保障了服刑人员的身体健康和优美体型，让他们在辛勤工作后能无所顾忌地饱餐一顿。不像我们，在外面稍微多吃一点，还战战兢兢地担心自己吃到不健康的地沟油、瘦肉精和农药菜。所以，健康生活监狱造啊。

我先简单介绍一下监狱里的伙食条件。监狱作为正儿八经的国家单位，当然应当保证犯人的基本健康。为了避免服刑人员吃出三高不好交代，监狱提供的都是纯天然、无公害的健康食品，比如水煮白菜、水煮粉条、水煮豆腐、水煮土豆……绝对的轻油少盐，让犯人吃了神清气爽，肠道畅通，没有丝毫的长胖风险。像这种绝对健康的绿色食品，在监狱之外是绝对吃不上的。
具体来说，服刑人员早餐吃的是能锻炼牙口的硬邦邦的白面馒头，条件好的监狱还会提供咸菜，让犯人能够吃得津津有味。
午餐就吃上述提到的绿色食品，并配以香喷喷的白米饭，能让劳改一个早上的服刑人员大快朵颐。为了贯彻“勤俭节约”的传统美德，晚餐就吃中午剩下的美味佳肴，名副其实的带头响应光盘行动。

当然，人呐总是冥顽不灵，明明知道监狱提供的就是天下最健康的食品，能够充分保障自己的身体健康。但是，他们总是不惜花钱购买重油重盐的小炒。虽然监狱为了尽量减少他们购买小炒，煞费苦心地提高价格，想让他们望而却步，但他们还是要争先恐后地买来吃。
正因为如此，民间才会广为流传一句话：家财万贯，养不起劳改犯。

监狱里有四大名菜，一是大白萝卜，二是大卷心白菜，三是大包菜，四是冬瓜。这四种菜一般都是你番唱罢我登场，轮着来，并且这四种还是万金油，单煮还是和肉乱炖都行。

菜不是炒的吗？怎么到这就变成煮的呢？告诉你们哟，监狱里的菜除了过年过节给里假装炒一下，平时都是水煮的，水煮大萝卜，水煮白菜，水煮包菜，还有冬瓜。

我一个好兄弟因故意伤害刚从里面出来，直言里面生活差，以前还可以定菜，后来上面有政策，说坐牢不能给家里增加负担，限制消费，每人每月只准消费200元，我这个兄弟又抽烟，又想买吃的，一条烟就要100块，日用品30块，只能买70块钱吃的东西。没办法，只有吃四大名菜。

现在出去吃饭，冬瓜，白菜，萝卜，南瓜，土豆他沾都不沾，说在里面吃够了，闻到它们的味就难受。

总之，监狱是惩戒人的地方，不是让你去享福的，也不是让你去高额消费的。现在社会违法成本太高，请大家一定要遵纪守法，莫踩刑法高压线！

很高兴回答你这个问题：监狱里的饭菜怎么样？

我的回答是这样的：根据我多方查找资料所得出的结果，监狱里面的饭菜应该就和我们在工厂里面吃的饭菜差不多吧，属于一个中等偏上的水平

第一：监狱里的饭菜啊，并不是像我们想象中的那样不好吃和缺乏营养

监狱里的犯人，他们每天其实也有很多工作要做，比如说劳动改造，有些地方是你要去工厂里面去上班呀，然后你的伙食的话，其实就跟工厂里面那些伙食差不多，各种营养都能够跟得上。

我们也可以从一些出狱的人的这种神情面貌当中，了解到一些情况，说某些人出狱之后，他们明显的胖了一圈，那整个人都是精神抖擞的，那么这就说明他们在监狱当中的伙食是非常之好的。

在监狱当中的话，他这个米饭肯定是管饱的，不会让你饿下，只要有着良好的服刑表现，就会有提高待遇的情况出现，你加点肉，再加点水果之类的也是会有的，逢年过节，肯定是要，改善一下伙食的，增加一下这个菜的种类和数量。

第二：现在我们监狱的管理，实际上是非常人性化的，会充分考虑到各种营养的搭配，菜色也比较齐全

虽然是犯人，但是他们也受到了应有的法律制裁，对于他们日常的伙食，是应该有着一定的保证的，保证他们营养的这种全面吸收。

当他们生病之后，也会有专门的治疗机构，进行完善的医疗服务，保障他们的身体的健康。

而且监狱当中也会有超市啊之类的地方，可根据自己的需求，采购一些吃喝的东西，就跟我们在工厂里面上班是差不多的，只不过失去了一定的人身自由罢了。

总结

所以，监狱当中的饭菜质量还是可以的，虽然谈不上山珍海味，但至少属于一个中等偏上的水平。

我是谁？吾乃佛门居士，网路戏论尔。

读大学的时候，我带队到湖北省第四监狱搞社会调查，那是80年代末，典狱长非常重视，这次活动让我们参观了食堂，还请改造好的犯人做了报告，当时有一个同学开玩笑说监狱里面的一片肉可以赶上我们大学食堂的一个肉。2000年的时候，到沙洋监狱去办一个委托公证，见到了正在服刑的一位朋友，晒得黑黑的，精神抖擞，看了一下挂在墙上公示的菜谱，每周吃三次肉，两次鱼，但都有限量，不到50克，香烟只能抽十块钱以下的。近几年碰到一个在监狱当狱警的朋友，他说，目前服刑人员都在做缝纫工，每天的伙食还不错，要保证他们的营养。这就是我间接的了解了监狱的饭菜，在宜昌有一句很有名的方言，饿牢，可想而知，吃牢饭是一件很恐怖的事情。一般迎接刑满释放的人员，第一件事就是让他洗澡换衣服然后大吃一顿。