想在太原开一家烘焙蛋糕店，有好的加盟品牌吗？

不懂技术，应该先去学技术，或者与有技术的合伙做，这样比较稳妥。

卤肉店，烘培店这种店，店面设计容易，最重要的口味，口感！

现在很多所谓的品牌加盟，玩的都是商业套路，赚的就是你的加盟费（设备费用），根本给不了你想要的东西！真正牛逼的大品牌也不会让你加盟，会让你分钱吗？

解决不懂技术的最有效办法就是先掌握技术，找一个你认为本市最受大家青睐的卤肉熟食店或者烘培蛋糕店，静下心来边打工，边学习技术和经营模式。加盟倒是最省心，但是要接受别人的管理，还要分一杯羹给总店，所以不建议加盟，自己给自己当老板最好，可以在借鉴模式基础上加以创新，做出自己的风格和品牌，最关键一点，挣的钱除了税钱等都是自己的，干好了让别人加盟你的店，你就成功了。

那就找个好的熟食卤肉牌子去学习，比如合肥的卤三国，十年了，有4000多家加盟店，说明实力还是不容小觑的，有空可以去看看，对比对比，也能降低自己的创业风险。

想在汰原开家卤肉店或烘培:蛋糕店这耍跟据地方口味而定，现在说穿了各行各业都不好做，开卤肉店投资相对来说要小点，资金周转也耍快点，不论你开什么店我个人见意你不用加盟，烘焙加盟:品牌需加盟费用，至少都要二三万，那样首先投资就大了，我见意你先找个地方边打工边学，象卤肉店学不到好久，主耍是学一下配方，（我原来也写过怎样制作卤水发布在网上过，你要不怕麻烦请你找一下）如果你要干蛋糕店的话，那就一定要出钱去学了，因为开蛋糕店你不会做单一的蛋糕，一定是要做很多品种的糕点出来，那谁也无法帮你。