西点烘焙这行业怎么样？

学烘焙选择成都新东方烹饪学校。

经典西点专业学习内容：

一学期：

熟练掌握西点面包、蛋糕基础抹面制作等; 专业理论知识学习；裱花课程花卉类制作；烘焙西点、干点类制作；

第二学期：

陶艺蛋糕学习与制作；巧克力配件学习与制作；蛋糕课程的学习与制作；翻糖蛋糕学习与制作；多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。

理论特色课程：

素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点原料学、艺术写生。

第三学期：

面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式面包、杂粮面包、花式面包、披萨等）；西式点心类（曲奇、手工饼干、千层酥、泡芙等）学习与制作

烘焙行业随着人们生活水平不断提高，市场只会越来越大，一些低油低糖或无油无糖的健康烘焙产品甚至会成为人们的主食选择、在中国这样一个人口大国一个成为主食的产品难以想象他的市场有多大、现在烘焙还处在零食阶段、当他成为部分人的主食选择时那才是鼎盛时期、但不要以为有鼎盛就会有低潮！食品不同于其他行业、社会越稳定越发达食品就越兴旺！

学烘焙可以当做是一种兴趣，尤其是女孩子，学习烘焙，自己做出来，给自己或者分享给闺蜜好友，非常有成就感。再者，人们生活水平提高，对于小食品越来越讲究，喜欢新鲜，而烘焙食品就因为新鲜而倍受人们喜爱。所以女孩子学习烘焙是个很好的选择。Omick ～

西点，越来越多的出现在大众视野里，渗透进每个人的生活。正是因为这样，顾客的需 求以及相关企业对人才的大量需求，注定了西点人才未来的发展前景，也给西点行业带来了广阔的市场。使得越来越多的人选择学习西点。

西点师社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到。

西点烘焙这行业怎么样？烘焙可以当成你以后发展的方向，也可以作为兴趣爱好，将来自己在家想吃的时候就可以自己做做，而且大多数女生选择烘焙这一行会比较多一些，自己做私房比较多，想了解更多系统的知识可以到南京欧米奇学校实地考察，咨询更多烘焙相关知识，以及目前的行业发展情况