中国商报/中国商网（记者 贺阳）近日，麦当劳发布的三季报显示，其营收同比增长1%至54.3亿美元，约合人民币385亿元；净利润下滑2%至16.1亿美元，约合人民币114亿元，不及市场预期。然而

秋季冬季大概是最适合吃火锅的季节了吧，约上三五好友围坐在一起吃个痛快淋漓，既暖胃，又暖身。　　同时，火锅行业在这两个季节竞争也会更加的激烈。　　而盒马在这时向本就竞

香港社会冲突持续，对本地餐饮业的打击正持续发酵。　　10月25日，香港连锁餐厅龙头大家乐（00341.HK）因盈利预警而股价大幅下跌，早盘股价一度暴跌超过9%。大家乐在前一日发布的

10月28日晚间，“泡椒凤爪第一股”有友食品发布三季报显示，今年前三季度，有友食品营收为7.51亿元，较上年度末下滑12.96%；净利润为1.51亿元，比上年度末增长5.47%。　　根据有友

餐饮业进化到今天，玩法已经层出不穷，但没办法，因为消费者的喜好，一直都随着潮流在与时俱进，您说怎么办？　　有的时候，潮流就是在这种不经意间，被点燃，继而引爆整个行业….　　前

据报道，连锁快餐品牌Pizza Hut（必胜客）在美国当地时间10月23日上午11点开卖其“人造肉”肠披萨，目前仅限美国当地凤凰城的必胜客门店有售，价格为10美元。这款“人造肉”香肠

在全国餐饮市场中，成都号称餐饮市场绞肉机。想在成都餐饮市场扎下根，不死，都要脱层皮。　　然而有这样一个品牌，在一年之内开店上百家，存活率95%以上，它就是牵肠挂肚。　　它

泰国第一家海底捞于10月22日在曼谷Central World盛大开张！听说有人被请出排队队伍去别的店？免费美甲、免费擦鞋、头绳手机膜……海底捞一贯的顶级服务是否会延续到海外呢？

10月22日，江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称“煌上煌”）发布2019 年第三季度报告，报告指出，煌上煌在第三季度实现营业收入5.09亿元，同比增长20.50%；实现净利润7119.68万

北京烤鸭是一道十分出名的美食，有多出名？出名到其它国家的人第一个想到并且想尝试的美食就是——北京烤鸭，而全聚德的菜系更是被誉为“中华第一吃”。　　但是全聚德在近几

巴奴要进军上海了，预计11月底试营业。　　尽管创始人杜中兵说：“不太渴望一下子火，不温不火是我渴望的。”但是，打法依然凌厉。　　01 巴奴进军上海，这次选择高举高打　　自

10月28日，知名芝麻糊品牌南方黑芝麻集团股份有限公司（黑芝麻）发布2019年三季度财报。　　今年前三季度，黑芝麻实现营收29.96亿元，同比增长31.26%；归属于上市公司股东的净利润2

瑞幸咖啡开主题店已经不是新鲜事了。　　从去年开始，瑞幸咖啡已经接连和故宫、腾讯QQ、冯唐、世界咖啡大师安德烈·拉图瓦达、网易云音乐、NBA等知名IP联名，上线了六家不

似乎每一位厨师都有一个当老板的梦，秦九和的创始人惠峰也不例外，身为地地道道的陕西人他希望陕西小吃得到更多人的肯定，于是，惠峰将他毕生积蓄拿出来，在长沙开了第一家秦九和

提起“张爷爷空心面”，大多数人会想到一档美食节目《舌尖上的中国》，更会想到“空心面”这项被称为“非物质文化遗产”的美食，而对于餐饮界的内行人士来说，“张爷爷空心面”

爆品是引爆流量、夺取市场的一把“亮剑”，惹得越来越多的餐饮人痴迷于打造“爆款单品”。　　但爆品周期短，容易一阵风，缺少持久性。那怎么才能让爆品能持续火上几年、几十

中餐大师跨界开火锅店，说起来也不是什么新鲜事。但是要把品牌做好做强似乎也不是一件易事。　　羊荘胡同酸菜铜锅涮肉的创始人路遥由川菜、湘菜、烤鱼、烧烤、串串再到酸

第十一届中国（重庆）火锅美食文化节正在江北区金源时代购物广场举行。上游新闻·重庆商报记者现场打探，此次火锅节百花齐放，既有耕耘数十载的“老”品牌，也有新晋黑马。他们对

一起走，一个都不能少　　结束了昼夜不停的赶路、巡店，10月25日，在区域拓展商徐宏女士组织下，吉林区域会议成功召开。　　不管是一路跟随，还是争分夺秒的赶来，全区家人，一个不少

14年前，她是第一个在杭州做东北烧烤的，一条街连开三家店，天天顾客爆满。　　她把杭州的珠埠里一条街，变成了杭州版的香港油麻地。　　却在2016年，因为政府规划拆迁，没有任何缓