饿了么联手桂源铺开了家粉色的奶茶店

    更新时间:2020-12-10 编辑:靖彤 来源:互联网

  这几天真的太冷了,在寒风中瑟瑟发抖的43小编只想深陷一杯奶茶里不能自拔。赶巧了,饿了么开了一家奶茶店,但不是丧茶,也不是快闪店,而是一家实打实的奶茶店。这是饿了么联合桂源铺奶茶加盟品牌一起打造的HALF主题店,也是一家全新霸王烤牛蛙烧烤 升级的桂源铺。

  联名合作店选择了粉色为主调,每一处的都精心设计了“打卡”元素。虽然是常见的网红风格,但确实明显比桂源铺的常规店要显眼出色。比如漂浮着中年少女最爱的白云,老夫的少女心呐。还有,连网红小推车也搬来了,快在小车车前摆拍一张。通过观察后发现,所有的摆设都是粉的,仿佛置身于粉色的世界里。

  很多人认为粉色在茶饮市场已经达到“视觉饱和”了,为什么桂源铺仍选择粉色?

  设计不是凭空捏造的,它更多的是站在更加宏观的角度,用BP思维来推导设计。先着手于品牌定位、市场分析、竞争对手分析等等一系列和BP相关的准备工作。在完善的分析和研究的基础之上,才会诞生出一个适合这个品牌的设计方案。

  品牌的消费主力依旧是女性为主,粉色依然对女性用户有着谜一般的吸引力。而最终对品牌表达和传播都有好处。从产品,到周边产品,再到主题店,能想到的茶饮创新,在色彩颜值上,大多数看到的是粉红色。奈雪の茶创始人彭心曾说过,推动消费升级的永远是女性。

  而在消费上面,京东就作过研究,公布了一组消费投资的市场价值链:少女>儿童>少妇>老人>狗>男人,充分体现了目前的消费市场的特征:女性已经成为了主流消费力。从如今的茶饮消费形式上来看,以颜色来规划消费群体不仅是一种形式的上创新,更是一种消费群体的改变。这让更多品牌,更加明晰目标客群体,找到共鸣之点,从而提升精准化营销、服务。

  开设一家门店,是品牌战略布局的表现,在门店设计中,如何发扬品牌精髓,最大化识别、传播、营销是我们应该思考的问题。在饿了么这个案例中,关键词有:目标人群定位、视觉锤、颜值、IP战略等。

  这家联名主题店是由桂源铺加盟总部全权直营管理,饿了么提供设计及线上运营的协助。桂源铺曾经是一家格子间里的奶茶铺,因为重外卖后迅速拓展成为连锁品牌。而这次与饿了么的合作,就是品牌战略升级的具体化呈现。饿了么和桂源铺联手打造的这家奶茶店,让饿了么将外卖从销售渠道变成了主营业务。而这种联手,也是将线上线下打通拓展线上茶饮的竞争优势。

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