开一家小面馆可以做哪些促销活动？

　　小面馆味道和口碑最重要，做到这一点，就会让很多忠实的顾客念念不忘。可以采用会员模式，比如充一定金额，当天的消费免费，以后来吃面，每一次都打折，具体的数字设置，需要你根据自己面馆情况来定。夏天可以送饮料，冬天可以送碟小菜。快到年底了，节日多了，可以微信集赞，或者老顾客带新顾客给予优惠。

　　小面馆味道还是最根本的，老板服务员笑脸相迎，就会拥有不少老顾客了。、

　　开一家面馆不适宜搞太大的商业活动，根据我的经验应该总结两点，小而美的餐厅尤其面馆，主要顾客来自周围3公里范围内，而且基本是常客较多，生面孔较少，如果能留住常进熟客就OK不要奢望有太多、太远的生客源，面馆一般用餐时间不会超过20分钟，如果没有菜平均消费也就10-15元左右，虽然毛利能在60%以上，但太过优惠就偏离了你只是一家面馆的基本体质，小恩小惠即可也不会让老顾客太过尴尬，还能在小范围内增加点新客源，简单一点比如赠瓶饮料了、赠个鸡蛋了足以。

　　餐饮业做促销，其实为的就是回头客。我们可以以拉回头客为中心，制定营销策划。比如平常消费一次兑积分，累计多少积分可以换店里的产品。在然后就是抽奖下次兑换抵用现金券。这样惠民的小优惠对于消费者来说还是挺实在。

　　充会员卡可以送鸡蛋，小菜，汽水。新品五折，吃一碗送一碗。