餐厅节日营销,如何用一个方法做到低成本高转化?(图文)

    更新时间:2020-12-12 编辑:力永宁 来源:互联网

    节日特别多,如何抓住节日做一个低成本高转化的活动?评估是非常重要的。如何获得客户的五星评价?我敢肯定,你已经被屏幕上的这两个问题惹恼了,有人已经用一种方法解决了这两个问题。在过去的冬至,广州的老虎胸肉几乎没有做什么促销或广告,但顾客给予了全五星级的评价,而且评价率在活动当天翻了一番。他们做了什么?让我们看看这些客户是怎么说的。

    我不怕虎牛里脊肉。我给每一个下订单的顾客都送去了饺子。我还亲手为店长写了一张便利贴,板千回转寿司上面写着“无论工作多忙,都要记住这个节日”。收到评价后,顾客在评价中使用了“暖心”、“感动”、“惊喜”等词语,并给予五星好评。

    所以问题是,如果我们在下个假期计划一个类似的活动,我们是否会像写虎胸一样写便利贴来打动我们的顾客?

    它真的只是一个便利贴,让顾客感动吗?

    双如果你去不怕老虎牛腩客户评价将发现事情没有那么简单,顾客评论,除了感谢经理送饺子和便利贴,是“超级好吃,”“足够的重量”,“甚至更美味的糖水”,“很多次了。”所以赞美菜的味道,甚至客户说“电话过去,经理直接叫出我的名字。”可以看出,一个成功的活动背后,应该有长期积累的口味和服务作为支持。

    便利贴背后的故事

    我们还特别采访了不怕虎胸的何卫东。让我们听听他是怎么说的。

    阿罗:你是怎么想到手写便利贴和饺子的?

    何卫东:其实,我们考虑的不是如何赚更多的钱,而是如何让客户更满意,自然,在冬至这一天,客户最需要什么,我们能做什么?就是这样了。

    这次真的成功了吗?达到你的期望了吗?

    何卫东:这次活动整体效果不错,最直观的就是转化率,比平时翻了一番。很多客户感觉到我们的用心,可以让一个客户爱上你,而不是让十个客户认识你更有意义。

    你们提前多久开始准备活动了?

    Wei-dong他:客户收到后比实际看到整个困难复杂,我们花了近两周的时间准备,主要困难是普通饺子很容易烹饪,做饭和如何保存后不粘在一起,节省时间等等来解决这些问题,不会出现“好做坏事”的结果。

    阿罗:你花了多少钱?你能提示一个想法吗?

    Wei-dong他:事实上的行业秩序的薄利多销,区别是必须考虑,但实际上我们是整个活动的成本,一个甜蜜的饺子几美元,但我们的出发点是提高客户满意度,让客户记住我,像我一样,所以我们决定去做。

    结论

    给顾客一碗汤圆和一张暖心的手写冬至便利贴是提高顾客好评的好办法。然而,无论是外卖还是房内食品,无论是食物的性质还是味道和服务,这些基本标准都不符合标准,顾客不会购买多于一种的食物。即使是礼物,也要特别注意质量,否则会“好心做坏事”。圣诞节过了,元旦还4天,情人节还2个月,母亲节还5个多月,老板你放心吧!


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