肯德基化身“程咬金”，对准串串香行业“大刀阔斧”，谁与争锋？

　　肯德基化身“程咬金”，对准串串香行业“大刀阔斧”，谁与争锋？

　　肯德基在中国早已经扎根数十年了，多年来其一直都是以西式快餐为主的，只是肯德基从来都不是个安分的主。2019年7月14日，肯德基“官宣”：宅急送将上线“川香燃辣撸串桶+香卤系列产品”。59元一桶，主打夜宵宅急送！

　　不知道有多少食客以为，这只是个玩笑。毕竟撸串、香卤这些看起来和炸鸡“八竿子打不着”的品类，不太可能被肯德基列入夜宵菜单。

　　既然大家都有所怀疑，那么我们一起来深扒一下。据小编收集的资料来看，有三条信息是实锤了的：

　　1、串串和卤制品以鸡为主；

　　2、串串按份卖，59元一桶；

　　3、把串串拿到四川卖，首发10城只在宅急送。

　　在事实面前，我们也无需太惊讶了，毕竟这类事情，其他的品牌也做过。比如喜茶卖酒、麦当劳卖牛肉饭、海底捞卖小龙虾......

　　细数近几个月，各大品牌的跨品类上新品已经是一种风潮了。那么肯德基这次开始卖串串，可以说是“想象之中，意料之外”，毕竟肯德基从未“安分守己”。关于“肯德基为什么要选串串香”这个问题，小编总结出三点：

　　1、夜宵经济兴起，肯德基“顺势而为”；

　　2、串串品类成熟，开始“收割”品类红利；

　　3、扩大原有客群的消费频次。
      　

　 （本文转载自：红餐网/zixun/2019/07/17/74068.html）