开一家过桥米线需要做哪些准备工作？

    过桥米线本身制作工艺简单，人人会做，但是想要将一碗简单的面条做到人人爱吃，这可是需要一定的特色。过桥米线健康又实惠，新鲜的食材搭配，一人一锅的特色，满足消费者健康的需求，更有多种系列美食，供大家选择，让消费者赞不绝口，从而客源不断。怎样开好一家过桥米线?开一家过桥米线需要做哪些准备工作?为你揭晓。

    开一家过桥米线需要做哪些准备工作：

    一、投资预算：把大部分的资金保留在项目调整阶段，动用不超过45%的资源去开店。好比去钓鱼，你不会把所有的鱼饵一次性投入一样。这里你需要精算到每个环节。请记住：项目的成败和创建项目的资金量没有必然的因果关系。关键不是看你用了多少资金，而是看你用对多少资金。

    二、商圈评估：商圈评估好比是用科学的方式统计哪个鱼塘的鱼比较多、这些鱼都出现在什么时间段，还有这些鱼的性别、习性等统计的结果决定了你的项目的营业时间、菜系特色、工程设计、促销方案等众多关键。知己知彼，百战不殆，此谓知彼的一半，还有一半是对现有竞争对手的了解。

    三、商铺租赁：这里有三点要确认，一是和你产生租赁关系的必须是房东本人、二是该商铺必须可以做餐饮，三是要求最大化地向房东要资源(免租期、租金递增的谈判)。这个环节会是开店的第一笔大资金。过桥米线营建部会派选址专员到您所在地方进行上门选址服务！

    四、装潢设计：装修设计外部要营造一个让消费者想要进来的氛围、内部要营造让消费者不同感受的格局与装饰。我们是一家有故事有主题的老过桥米线！公司统一为您做装修设计，您只要在当地找一家广告公司制作安装就可以啦！这将为您省去了一大笔装修费用。

    五、证照办理：俗称三证换一证，先拿着商铺租赁合同，去消防、卫生、环保部门审批，他们会派专人前来指导。根据他们的要求，结合工程设计进行平面图改进，再报审批。审批通过后，才可以开始施工。验收之后就是拿到以上的三证去工商部门换取工商执照。

    六、设备采购：结合当前菜系、厨房面积、后续可能会有的调整，尽量做到一个设备多用途，千万要避免一个设备只做单一或者很少的产品。总部在您开店前会调派一位一级店长到您那里做带店指导，教您如何做一些开业前的准备工作以及如何 采购原材料等等。

    开一家过桥米线需要做哪些准备工作?小编来为您揭晓。以上六点内容就是小编总结的准备工作，当然你一旦选择加盟过桥米线，总部拥有贴心的360°扶持政策，让您开店前后都有人帮扶，专业人士帮您解决创业难题，让您创业少走弯路！