在北京开一家华辉拉肠可以赚多少钱？

这个不好说，得根据成本来算的。

身为正儿八经的北方人，我对拉肠没有兴趣。

北京是四大一线城市之一，其经济的发展好得不得了。在北京开一家华辉拉肠的话，我估计每个月至少能赚十来万吧。毕竟北京的人流量是非常大的，而且北方肠粉类的小吃比较少。题主尽管大胆地去做，抢在别人前面。